Související štítky
Záložky se štítkem: potraviny
https://www.denik.cz/dum-a-byt/mikrovlnka-nebezpeci-bakterie/ 1 osoba, první 27. 7. 2026, Aleš Peřina, záložky, lidé
The microwave bacteriome: biodiversity of domestic and laboratory microwave ovens 1 osoba, první 27. 7. 2026, Aleš Peřina, záložky, lidé
Žena si koupila sýr od pouličního prodejce, zemřela. Chybu udělal obchodník
Nákaza listeriózou na Slovensku
1 osoba, první 17. 7. 2026, Aleš Peřina, záložky, lidéPolské maso z nemocných krav skončilo na Slovensku v restauracích a školních jídelnách 1 osoba, první 30. 1. 2026, Aleš Peřina, záložky, lidé
Nelegální výrobna masných produktů v areálu SAPA
Příklad hrubého porušování zásad správné výrobní a hygienické praxe (SVP/SHP), ukázka spolupráce orgánů hygienického dozoru (zde SVS ČR s policií).
1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidéAktuální diskutovaná témata v oblasti kontaminantů v potravinách – prosinec 2022
Chemická nebezpečí v potravinách, kontaminující látky.
1 osoba, první 24. 1. 2023, Aleš Peřina, záložky, lidéInhalace mořského spreje obsahujícího brevetoxiny může způsobit otravu
Aktualita z informačního portálu bezpečnosti potravin
1 osoba, první 10. 3. 2022, Aleš Peřina, záložky, lidéStudie COMED - snížená mortalita u nemocných s COVID-19 při vyšším omega-3 indexu
Výsledky studie Státního zdravotního ústavu: uvádí se, že osoby s vyšším příjmem omega-3 mastných kyselin mají nižší úmrtnost na Covid-19.
1 osoba, první 26. 5. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidéDvojí kvalita potravin
Popis přístupu k posuzování a kontrole tzv. dvojí kvality potravin s odlišeném dvojí kvality zdánlivě téhož výrobku a různých produktů různé kvality.
1 osoba, první 19. 5. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidéAntimikrobiální rezistence u bakterií způsobujících nemoci z potravin
Souhrnné sdělení, obsahuje i zajímavou interaktivní infografiku.
1 osoba, první 19. 4. 2021, Aleš Peřina, záložky, lidé
Děkujeme del.icio.us za inspiraci.