Závěrečná práce: Tereza Hrstková: Mýty o pečivu
Bakalářská práce
Mýty o pečivu
Myths about bakery products
Anotace
Bakalářská práce se zabývá mýty o pekařských výrobcích. První kapitoly teoretické části se věnují definici a rozdělení pekařských výrobků. Dále se práce zabývá významem pečiva ve výživě a mýty, které jsou spojeny s jeho konzumací. Praktická část zobrazuje výsledky dotazníkového šetření zaměřeného na znalosti, povědomí a mýty o pekařských výrobcích u studentů studijních programů Všeobecného lékařství, Nutriční terapie a Výživy dospělých a dětí Lékařské fakulty Masarykovy univerzity.
Abstract
The bachelor’s thesis focuses on myths about bakery products. The first chapters of the theoretical part deal with the definition and classification of bakery products. Furthermore, the thesis discusses the importance of these products in nutrition and the myths associated with their consumption. The practical part presents the results of a questionnaire survey focused on knowledge, awareness, and …více
Klíčová slova
pekařské výrobky chléb mýty výživa zdraví onemocnění bakery products bread myths nutrition health disease30. 4. 2026 15:42, MVDr. Halina Matějová, učo 2724
čeština
Práce na příbuzné téma
Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.
-
Jogurty-jejich benefity a postavení ve výživě člověka
Mgr. Barbora Slanařová -
Mýty o mlieku a mliečnych výrobkoch
Mgr. Denisa Poništová -
Citrusy-pokladnice zdraví
Mgr. Klára Dobešová -
Vybraná témata výchovy ke zdraví - metodický deník
Mgr. Pavlína Kopřivová -
Zdravý versus nezdravý životní styl a jeho subjektivní vnímání
Bc. Matouš Svoboda -
Faktory ovlivňující zdravý životní styl u dětí staršího věku
Bc. Tomáš Sobotík -
Ovoce a zelenina ve výživě dětí předškolního věku
Bc. Hana Müllerová -
Očekávání a požadavky rodičů na stravování dětí v mateřské škole
Ing. Bc. Lucie Dubovová
Složky
Soubory
-
Přidání souboru
Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat. -
Další operace se soubory
Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku. -
Pohled pro experty
Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností. -
Vyhledávání souborů
Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku. -
Rychlý přístup k souborům
Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.