Bakalářská práce

Změny ve stravování v Japonsku v období Meidži

Changes of food culture in Japan in the Meiji period

Daniela Pavlátová
Anotace

Tato bakalářské práce zkoumá změny stravovacích návyků v důsledku westernizace Japonska od začátku éry Meidži do začátku první světové války. Dále zkoumá vliv těchto změn na Japonskou kulturu v kontextu sociálních interakcí a tvorbě nových návyků japonského obyvatelstva.

Abstract

This thesis focuses on change of food culture in Japan in the era between Meiji too the start of first world war due to westernization of Japan. Nextly, it focuses on the influence of westernization on Japanese culture, social interactions and the formation of new habits of Japanese population.

Klíčová slova
wašoku jóšoku wajó seččú westernizace Meidži washoku yōshoku wayō secchū westernization Meiji
Zadání práce
Tato bakalářské práce zkoumá změny stravovacích návyků v důsledku westernizace Japonska od začátku éry Meidži do začátku první světové války. Dále zkoumá vliv těchto změn na Japonskou kulturu v kontextu sociálních interakcí a tvorbu nových návyků japonského obyvatelstva.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
28. 6. 2019 07:10, Mgr. Tereza Bělecká, učo 399419
Plný text práce
2,3 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
11. 9. 2019
Práce nebyla obhájena

Vedoucí

Mgr. Tereza Bělecká, učo 399419
SJS CAS FF MU

Oponent

Mgr. Jiří Matela, M.A., Ph.D., učo 365342
SJS CAS FF MU

Literatura

  • VARLEY, H. Paul. Japanese culture. 3rd ed. Honolulu: University of Hawaii Press, 1984, 331 s. ISBN 0824809270.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Filozofická fakulta
Studijní program
Filologie
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.