Diplomová práce

Podpora motivace a soutěživost žáků oboru Kuchař - číšník

Promoting motivation and competitive field of students cook - waiter

Bc. Ivana Hejduková, učo 174084
Anotace

V této diplomové práci jsem se zaměřila na podporu motivace a soutěživosti oboru Kuchař – číšník. Vypracovala jsem Školní vzdělávací program odborného výcviku a v učebních osnovách jsem zahrnula odborné kurzy, které podporují motivaci v daném oboru. Na podporu soutěživosti zde popisuji odborné soutěže, které probíhají na naší škole. Cílem mé diplomové práce bylo prostřednictvím výzkumného šetření …více

Abstract

In this thesis, I focused on the motivation and support for apprenticeship competitiveness cook - waiter. I developed a school curriculum and vocational training curricula to include training courses, I supporting motivation in the field. To promote competition here describe the professional competitions that take place at our school. The aim of my dissertation research was conducted through the investigation …více

Klíčová slova
Rámcový vzdělávací program Školní vzdělávací program odborné kurzy odborné soutěže motivace aktivita samostatnost soutěživost tematické plány vyučovací metody osobnost učitele vyřezávání ovoce a zeleniny sommelier servis vína barman míchané nápoje.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
11. 5. 2010 11:41, Ing. Pavla Stejskalová
Plný text práce
1,2 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
24. 5. 2010
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Pavla Stejskalová
KFChOV PdF MU

Oponent

Autor posudku dosud neidentifikován.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Pedagogická fakulta
Studijní program
Učitelství pro střední školy
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.