Diplomová práce

Fenomén food hacking v diskurzu studií nových médií

Food Hacking within New Media Studies Discourse

Bc. Jitka Žáková
Anotace

Cílem práce je zmapovat a definovat jednu z hraničních oblastí umění nových médií, tvorbu na pomezí gastronomie, umění a nových médií. Nejdříve se zaměříme na historii a vývoj tohoto vztahu od druhé poloviny dvacátého století do současnosti. Budeme sledovat způsob, jakým přispěla nová média a praxe, která je obklopují (hacking, hactivismus, DIY), k rozvoji Food hackingu.Ty aplikuji na projekty a budu …více

Abstract

The goal is to map and define one of the border areas of new media art creation on the edge of gastronomy, art and new media. First, we focus on the history and development of this relationship since the second half of the twentieth century to the present. We will monitor the way the new media has contributed and practice that surrounds them (hacking, hactivismus, DIY), to develop Food hackingu. They …více

Klíčová slova
food hacking DIY nová média gastronomie umění hacking New Media Gastronomy Art
Zadání práce
Cílem práce je zmapovat jednu z hraničních oblastí umění nových médií, tvorbu na pomezí gastronomie, umění a nových médií. Nejdříve se zaměříme na historii a vývoj tohoto vztahu od druhé poloviny dvacátého století do současnosti. Budeme sledovat způsob, jakým přispěla nová média a praxe, které je obklopují (hacking, hactivismus, DIY), k rozvoji této oblasti kreativity. Rovněž nás bude zajímat, jaké strategie a tvůrčí metody tito umělci užívají. Zaměříme se na subjekty a projekty, které přistupují k danému tématu inovativním způsobem. Mezi ně patří například institut Center for Genomic Gastronomy, projekt HotKarot a OpenSauce nebo DA4GA.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
16. 12. 2014 09:06, doc. Mgr. Jana Horáková, Ph.D., učo 14870
Plný text práce
482,5 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
10. 2. 2015
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. Mgr. Jana Horáková, Ph.D., učo 14870
ÚHV FF MU

Oponent

doc. Mgr. Zuzana Panák Husárová, Ph.D.
ext ÚHV FF MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Filozofická fakulta
Studijní program
Obecná teorie a dějiny umění a kultury
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.