1) V bakalářské práci se budu zabývat didaktickou přípravou učitele na vyučování - odborný výcvik – oboru Kuchař. Charakteristikou oboru, profilem absolventa, hospitací, která s přípravou na vyučování souvisí, osobností učitele a samotnými přípravami na vyučování. 2) Východiskem pro práci bude literatura a odborné dokumenty, které slouží učiteli v jeho práci a ukázka „formulářů“ použitých ve výuce. 3) Cílem práce bude shromáždit materiály, které souvisejí s přípravou učitele na vyučování a ukázat způsoby příprav, které lze uplatnit ve vyučování a k usnadnění práce učitele. 4) Nejprve budu zpracovávat část bakalářské práce z prostudované literatury a příslušných dokumentů. Další část budu věnovat praktickému zpracování přípravy na vyučování, kde budu čerpat z dosavadních zkušeností, a všemu, co s touto prací souvisí. 5) Na práci budu pracovat během posledních 3 semestrů studia. O průběhu a postupu budu informovat vedoucího práce a práci s ním konzultovat. V dubnu 2012 odevzdání bakalářské práce a vložení do ISU. 6) Bakalářská práce bude zveřejněna v Archívu Masarykovy univerzity. Přípravy použiji v odborném výcviku. 7) Průcha, J. Pedagogická encyklopedie, 1.vyd. Praha: Portál, 2009. 936 s. ISBN 978-80-7367-546-2. Čadílek, M. Didaktika praktického vyučování I. Brno: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta, 2005. Čadílek, M., Loveček, A. Didaktika odborných předmětů. Brno: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta, 2005. Podlahová, L. První kroky učitele, 1.vyd. Praha: TRITON, 2004, ISBN 80-7254-474-8. Průcha, J., Walterová, E., Mareš, J. Pedagogický slovník, 4.vyd. Praha: Portál, 2003. 322 s. ISBN 80-7178-772-8. Čadílek, M., Stejskalová, P. Didaktika praktického vyučování II. Brno: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta, 2001. Runštuk, J. a kol. Receptury teplých pokrmů, 3.vyd. Hradec Králové: R plus, 2001. ISBN 80-902492-3-X. Sedláčková, H. Technologie přípravy pokrmů 3., 1.vyd. Praha: Fortuna, 2000. 96s. ISBN 80-7168-737-5. Průcha, J. Moderní pedagogika, 1.vyd. Praha: Portál, 1997. 496s. ISBN 80-7178-170-3. Fontana, D. Psychologie ve školní praxi, 1.vyd. Praha: Portál, 1997. 384s. ISBN 80-7178- 063-4. Maňák, J. a kol. Profesionální praktika z pedagogiky. Brno: Masarykova univerzita, Pedagogická fakulta, 1992. ISBN 80-210-0471-1. Učební dokumenty Hotelová škola Třebíč – ŠVP 65-51-H/01 Kuchař, 2009. Runštuk, R. Receptury teplých pokrmů – CD ROM. R plus, verze 2.0/2005.