Bakalářská práce

Výuka vaření u osob se zrakovým postižením v rámci tranzitního programu

Cooking lessons for people with visual impairments as part of the transit program

Anna Batůšková
Anotace

Bakalářská práce se zaměřuje na přínos výuky vaření v rámci tranzitní-ho programu pod Speciálně pedagogickým centrem pro žáky se zrakovým postižením. Práce je rozdělena do dvou částí. Teoretická část vymezuje pojmy samostatnost, sebeobsluha a socializace jako chápání problematiky úplné samostatnosti osob se zrakovým postižením, které je v této části rovněž zahrnuto. Praktická část je zaměřena na výzkum …více

Abstract

The bachelor's thesis focuses on the benefit of cooking lessons within the transit program under the Special Pedagogical Center for pupils with visual impairments. The thesis is divided into two parts. The theoretical part defines the concepts of independence, self-care, and socialization as an understanding of the total independence of people with visual impairments, which is also included in this …více

Klíčová slova
Zrakové postižení Tranzitní program Výuka Vaření Samostatnost Visual Impairment Transit Program Teaching Cooking Independence
Zadání práce
Bakalářská práce se zaměří na zjišťování přínosu tranzitního programu v oblasti výuky vaření, a to především na zdokonalování se klientů v jednotlivých vybraných oblastech: míchání, krájení, strouhání, přelévání, přidávání surovin, při manipulaci s horkými materiály, při úklidu a při orientaci v prostoru kuchyně.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
22. 4. 2024 10:07, Mgr. et Mgr. Bc. Dominik Levíček, učo 433040
Plný text práce
1,1 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
28. 5. 2024
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. et Mgr. Bc. Dominik Levíček, učo 433040
stud PdF MU

Oponent

PhDr. Mgr. et Mgr. Radka Janošková, učo 425890
KSpecPed PdF MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Pedagogická fakulta
Studijní program
Plán
Speciální pedagogika

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.