Bakalářská práce

Historie sportovní výživy

The evolution of sports nutrition

Adriana Horňová
Anotace

Bakalářská práce se zabývá moderní historií sportovní výživy. Zahrnuje několik výzkumných témat, které se studovaly v období zhruba čtyř předchozích dekád. Hlavními tématy výzkumu jsou suplementace kreatinem, bílkoviny, načasování příjmu živin, kofein, energetické drinky, HMB a beta-alanin. To vše ve vztahu k tréninkovému zatížení. Práce ukazuje výsledky jednotlivých výzkumů a vliv na sportovní výkon …více

Abstract

The bachelor thesis deals with the modern history of sports nutrition. It includes several research topics that have been studied in the period of roughly four previous decades. The main research topics are creatine supplementation, protein, nutrient timing, caffeine, energy drinks, HMB and beta-alanine. All this in relation to the training load. The work shows the results of individual research and …více

Klíčová slova
Sport strava sportovci stravování výzkum trénink vývoj historie
Zadání práce
Teoretická práce mapuje vývoj poznání z oblasti výživy zaměřené na podporu sportovní výkonnosti. Práce je rešerší dostupné literatury a na základě kvalitativní metodologie demonstruje vývoj ve směřování sportovní výživy a konfrontuje jej se současným stavem. Práce má za cíl prezentovat především širší kontext sportovní výživy - společensko-vědní.
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
23. 1. 2024 10:32, doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D., učo 99639
Plný text práce
925,8 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
13. 2. 2024
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

doc. Mgr. Michal Kumstát, Ph.D., učo 99639
SPORT FSpS MU

Oponent

doc. PaedDr. Emanuel Hurych, Ph.D., učo 25845
EDUC FSpS MU

Literatura

  • BURKE, Louise a Vicki DEAKIN. Clinical Sports Nutrition. Fifth edition. New York: McGraw-Hill Education, 2015, xx, 828. ISBN 9781743073681.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Fakulta sportovních studií
Studijní program
Plán
Management sportu

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.