Diplomová práce

Etnobotanický herbář: vztahy mezi člověkem a planě rostoucími rostlinami

Ethnobotanical herbarium: Relations between the Man and wild plants

Bc. Ondřej Franek
Anotace

Diplomová práce se zaměřuje na vztahy dnešního člověka k planě rostoucím rostlinám. Tyto vztahy jsou studovány v kontextu moderního a postmoderního přístupu společnosti k užitečnosti těchto rostlin. První část práce se věnuje sociokulturním a environmentálním dopadům modernizace. První kapitoly jsou věnovány potravinovému průmyslu, jeho dopadu na životní prostředí a shrnují etnobotanické výzkumy na …více

Abstract

This diploma thesis focuses on relations between contemporary men and wild plants. This relations are examined in context of modern and postmodern society attitude to wild plants values. First part of thesis deals with sociocultural and environmental impacts of modernization. First chapter deals with food industry and its environmental impacts. It also colects ethnobotanical researchs interested in …více

Klíčová slova
planě rostoucí rostliy etnobotanika modernita reflexe modrenity potrava léčitelství floristika wild plants ethnobotany modernity reflexive modernity aliment healing floristics
Zadání práce
Tématem planě rostoucích rostlin se zabývá mnoho odborníků. V českém prostředí však téma naráží na vědní rámce a je zkoumáno ze statických pohledů jednotlivých oborů. Tato práce vychází jak z přírodovědných, tak ze společenskovědních konceptů a kombinuje je. Cílem práce je vytvořit přehled o tématu planě rostoucích rostlin a zachytit fenomény společnosti jejich využívání v kontextu modernity a její kritiky. Práce přinese odpovědi na otázky: Jak se vyvíjel fenomen planě rostoucích rostlin v potravě, léčitelství a jak zapadá do floristiky dnešní doby? Jaké různé případy vztahů člověka k plevelu lze v dnešní době pozorovat?
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
12. 5. 2017 10:14, Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D., učo 34756
Plný text práce
5,3 MB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
1. 6. 2017
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Ing. Zbyněk Ulčák, Ph.D., učo 34756
KES FSS MU

Oponent

Mgr. Veronika Chvátalová, PhD
KES FSS MU
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Fakulta sociálních studií
Studijní program
Humanitní environmentalistika
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.