Bakalářská práce

Glykemický index a jeho využití nejen ve sportu

Vendula Gajdová
Anotace

Tato bakalářská práce se zabývá teorií glykemického indexu, jejím vznikem, vývojem a využitím v praxi. Je zde uveden stručný přehled glykemického indexu jednotlivých potravin, měření glykemického indexu a faktory, které jej ovlivňují. Čtvrtá a pátá kapitola popisuje využití této teorie při civilizačních onemocněních a ve sportu.

Abstract

This bachelor work deals with theory of the Glycaemix Index (GI), its creation development and practical application of the theory in to practice. We summarise the GI of food, its laboratory measuring and factors which influence the GI. The fourth and fifth chapter describe possibleapplication of the teory of GI. For example civilisation diseases and sport.

Klíčová slova
glykemický index sacharidy výživa sport civilizační onemocnění Glycaemic Index carbohydrates nutrition civilisation diseases
Administrativní informace
Práce zkontrolována:
11. 10. 2008 12:50, (IS automaticky)
Plný text práce
406,9 KB / soubor PDF
Jazyk práce
čeština čeština
Termín obhajoby
12. 6. 2006
Práce byla úspěšně obhájena

Vedoucí

Mgr. Lucie Mandelová, Ph.D.
KPZ FSpS MU

Oponent

Autor posudku dosud neidentifikován.
Citovat tuto práci
Masarykova univerzita Fakulta sportovních studií
Studijní program
Tělesná výchova a sport
Obor

Práce na příbuzné téma

Seznam prací, které mají shodná klíčová slova.

Podobné práce
 
Název
Vložil
Vloženo
Práva
Archiv závěrečné práce Vendula Gajdová FSpS B-TV RVS wb2hp/6
Gajdová, V.
26. 4. 2006
Složky
Soubory
Anotace anglicky annotation_english.txt
Gajdová, V.
27. 4. 2006
Anotace česky annotation.txt
Gajdová, V.
27. 4. 2006
Glykemický index a jeho využití nejen ve sportu Bakalarska_prace_GI_1.doc
Gajdová, V.
26. 4. 2006
Klíčová slova keywords.txt
Gajdová, V.
27. 4. 2006
posudek_oponenta
Podrabská, L.
21. 7. 2006

  • Přidání souboru

    Soubor nebo složku lze nahrát pomocí tlačítka Přidat.

  • Další operace se soubory

    Podrobnosti lze zjistit označením příslušného řádku.

  • Pohled pro experty

    Pro častou práci je možné zvolit režim Více možností.

  • Vyhledávání souborů

    Vyhledávaný výraz můžete zadat přímo do adresního řádku.

  • Rychlý přístup k souborům

    Pomocí funkce Nedávné je možné se rychle vrátit k právě prohlíženým souborům. Oblíbené soubory je také možné označit Hvězdičkou.