ZLLC011s Lékařská chemie, dentální materiály - seminář

Lékařská fakulta
podzim 2026
Rozsah
0/2/0. 30. 2 kr. Ukončení: z.
Vyučováno kontaktně
Vyučující
RNDr. Hana Paulová, CSc. (cvičící)
Mgr. Jiří Slanina, Ph.D. (cvičící)
Iva Audy (pomocník)
doc. RNDr. Jiří Dostál, CSc. (pomocník)
Mgr. Jana Gregorová, Ph.D. (pomocník)
doc. PharmDr. Jiří Kos, Ph.D. (pomocník)
MUDr. Michaela Králíková, Ph.D. (pomocník)
Ing. Bc. Hana Logerová, Ph.D. (pomocník)
doc. Mgr. Ondřej Peš, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Jindra Smutná, Ph.D. (pomocník)
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D. (pomocník)
Mgr. Marie Tomandlová, Ph.D. (pomocník)
Garance
doc. RNDr. Josef Tomandl, Ph.D.
Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Kontaktní osoba: Mgr. Jiří Slanina, Ph.D.
Dodavatelské pracoviště: Biochemický ústav – Teoretická pracoviště – Lékařská fakulta
Rozvrh seminárních/paralelních skupin
ZLLC011s/21: Pá 10:00–11:40 A16/213, J. Slanina
ZLLC011s/22: Pá 10:00–11:40 A16/213, J. Slanina
ZLLC011s/23: Pá 10:00–11:40 A16/215, H. Paulová
Omezení zápisu do předmětu
Předmět je určen pouze studentům mateřských oborů.
Mateřské obory/plány
Anotace
Cílem předmětu je procvičit základní vztahy z obecné a fyzikální chemie a rovněž struktury a vlastnosti an-/organických sloučenin významných v navazujícím předmětu biochemie.
Výstupy z učení
Student bude schopen po absolvování předmětu:
- rozumět základům obecné, anorganické a organické chemie v rozsahu nezbytném pro další studium biochemie.
- aplikovat obecné fyzikálně chemické zákony na procesy v živých organismech.
- popsat vlastnosti nejdůležitějších biogenních prvků a sloučenin významných v lékařství, výživě a toxikologii.
- porozumět chemickým vlastnostem organických a bioorganických sloučenin.
- popsat chemickou podstatu základních dentálních materiálů.
Klíčová témata
  • Vlastnosti částic, molové veličiny, složení roztoků, základní výpočty.
  • Disociace elektrolytů, aktivita iontů, iontová síla, osmotický tlak, osmolalita a osmolarita.
  • Protolytické reakce a rovnováhy, pufry, výpočty pH roztoků.
  • Nevazebné interakce, adsorbenty, tenzidy. Srážecí reakce, málo rozpustné soli.
  • Reakční kinetika, zákon chemické rovnováhy.
  • Gibbsova energie. Redoxní reakce a rovnováhy.
  • Latinské názvosloví sloučenin.
  • Vlastnosti a přeměny charakteristických skupin ve sloučeninách.
  • Vlastnosti a přeměny karboxylových kyselin a jejich derivátů.
  • Biochemicky významné heterocyklické sloučeniny, vztah k vitaminům a kofaktorům.
  • Struktura a vlastnosti sacharidů.
  • Struktura a vlastnosti aminokyselin a proteinů.
  • Struktura a vlastnosti lipidů a steroidů.
Studijní zdroje a literatura
Přístupy, postupy a metody používané ve výuce
Aktivní procvičování a diskuze, písemné ověřování dílčích znalostí.
Způsob ověření výstupů z učení a požadavky na ukončení
Zápočet. Podmínky pro udělení zápočtu:
1) absolvování všech seminářů a 2) splnění požadavků průběžných kontrol (testů).
Odkaz a informace vyučujících
Podrobné informace k výuce a ukončení předmětu jsou uvedeny ve Studijních materiálech v IS MU.
Další komentáře
Předmět je vyučován každoročně.
Předmět je zařazen také v obdobích podzim 2004, podzim 2005, podzim 2006, podzim 2007, podzim 2008, podzim 2009, podzim 2010, podzim 2011, podzim 2012, podzim 2013, podzim 2014, podzim 2015, podzim 2016, podzim 2017, podzim 2018, podzim 2019, podzim 2020, podzim 2021, podzim 2022, podzim 2023, podzim 2024, podzim 2025.
  • Statistika zápisu (nejnovější)
  • Permalink: https://is.muni.cz/predmet/med/podzim2026/ZLLC011s