1. Vymezení řešené problematiky (dle tématu práce) Bakalářská práce na téma Netradiční experimenty ve výuce chemie na základní škole má žáky motivovat ke studiu chemie. V rámci bakalářské práce bude vytvořen soubor pracovních a metodických listů k vybraným motivačním experimentům s nádechem molekulární gastronomie. 2. Shrnutí dosavadního stavu řešení či poznání Pracovní a metodické listy budou sloužit nejen v hodinách chemie jako doprovodný materiál, který budou oporou pro žáky jednak v motivační fázi vyučovací hodiny a zároveň i aktivizujícím prvkem výuky na ZŠ. 3. Cíl práce: Tvorba pracovních a metodických listů k vybraným motivačním experimentům souvisejících s vybranými tématy z učiva chemie na ZŠ. 4. Pracovní postup Bakalářská práce bude mít část teoretickou i praktickou. Část teoretická se bude zabývat zařazením tématu do RVP ZV, historií experimentů, představením molekulární gastronomie, přeměnou skupenství látek a motivací žáků. Praktická část bude obsahovat pracovní a metodické listy k vybraným experimentům, které by mohly žáky motivovat a vzbudit u nich zájem o studium jednotlivých témat učiva chemie. 5. Organizační zabezpečení práce Jarní semestr 2016: vyhledání odborné literatury a vypracování projektu BP Podzimní semestr 2016: vytvoření souhrnného textu, databanky pracovních listů Jarní semestr 2017: kompletace BP 6. Seznam literatury a odkazů Food Additives. Molecule-R. [online]. [cit. 2016-05-22]. Dostupné z: http://moleculargastronomy.com/molecular-gastronomy-food-additives LEVY, Joel. Chemie bez (m)učení: od molekul k prvkům: chemie v každodenním životě : fascinující sloučeniny a reakce. Praha: Grada, 2012. ISBN 978-80-247-4126-0. INGRAM, P., Peter WHITEHEAD a R. GALLAGHER. Chemie: doplňující studijní materiál. Praha: Svojtka & Co., 1999. Přehled učiva. ISBN 80-7237-147-9.